你需要的东西

刀

【资料图】

烤盘

黄油

盐

胡椒

勺子

红糖（可选）

姜末（可选）

重奶油（可选）

葡萄干或碎坚果（可选）

Honey Bear 是一种橡子南瓜，是冬南瓜的一种。冬南瓜有硬壳皮，从秋季到早春都有销售。烹饪橡子南瓜的方法多种多样，既可以直接食用，也可以将其捣碎后与黄油和其他香料混合食用。

步骤1

将烤箱预热至 375 华氏度。

第2步

用刀在南瓜上刺五个孔，然后将南瓜放在烤盘上。

步骤 3

将南瓜放入烤箱至少 45 分钟，直到果肉变软。这可能需要长达 90 分钟，具体取决于南瓜的大小。

步骤4

把南瓜从烤箱里拿出来，把它从茎端切成两半。

步骤 5

挖出种子和细绳。立即与黄油、盐和胡椒一起食用，或准备为南瓜泥。

步骤 6

对于捣碎的南瓜，用勺子从皮肤上刮下南瓜并将其捣碎。加 1 汤匙。每杯捣碎的南瓜都要涂黄油。如需额外调味，请添加 1 茶匙。红糖，1/4 茶匙。盐和 1/8 茶匙。姜粉。

步骤 7

加入温热的浓奶油，直到足以将混合物打成光滑的泥；数量会有所不同，具体取决于您有多少南瓜。撒上葡萄干或切碎的坚果即可食用。